Ja nog blev han god alltid! :) Så ja, här har ni receptet!



Deg:

150 g        margarin
Ca. 3,5 dl  vetemjöl
3 msk       ljummet vatten

Äggstanning:

3st           ägg
3dl           mjölk
1,5 krm    svartpeppar
1 tsk        paprikapulver
En nypa salt (fast jag tog 2 eftersom jag bara tog 1 krm peppar...)

Övrigt:

500 g       kassler
Valfri mängd ost


Gör så här:

Gör pajdegen och platta ut den i en form och grädda sedan ca. 10 min (fast det tar typ 15-17 min) i 200 grader mitt i ugnen. Tag sedan ur den och höj värmen till 225 grader.

Skär kasslern i tärningar och lägg över pajdegen. Gör sedan äggstanning och häll över kasslern. Skiva sedan ost och lägg över.
Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 35-45 min (beroende på ugn).

Servera med grönsallad. Tada!